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大同技術學院餐飲管理系
分類清單
系所簡介
本校於民國94年8月經奉教育部核准成立餐飲管理科,且於民國95年8月升格為『餐飲管理系』,招收日四技一班、日二技一班、日二專一班、夜四技一班、夜二專一班。99年8月起開始招收日四技四班、日二技一班、日二專一班、日五專一班、夜四技一班、夜二技一班、夜二專一班、進二專一班。

五年來本系克服各種困難,在有限經費下,訂定系科發展目標及培育方針,結合地區特色,重視務實致用之專業教育以及高尚品德之全人教育。此外,本系更致力於改善教學環境、規畫本位課程、提升學術水準、加強產學合作、拓展國際視野等要項,期望能將本系建立一優質之餐飲教育環境,未來培育之畢業生,可符合雲嘉地區甚至全國餐旅相關產業所需之人才,以提升國人生活素質。